По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареные пирожки на дрожжевом тесте с вареной колбасой

(0)

22.07.2024 13:55

466

Жареные пирожки на дрожжевом тесте с вареной колбасой

Нравится?

1 ч 30 мин

16 порций

Жареные пирожки на дрожжевом тесте с вареной колбасой получаются очень пышными и вкусными. Такие пирожки вы можете приготовить везде, где есть огонь и сковорода. Для их приготовления не требуется много места. Пирожки настолько вкусные, что съедаются за один присест. Ваши домашние несомненно будут довольны и сыты! Пирожки воздушные и ароматные! Вкусные такие пирожки как холодные, так и горячие. Пирожки с колбасой особенно нравятся детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

вода вода

500 мл

соль соль

0.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

1 ч.л.

мука мука

1 кг

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

масло растительное масло растительное

50 мл

колбаса докторская колбаса докторская

500 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку разбейте куриные яйца. Влейте теплую воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавьте сахарный песок.

Шаг 3:

Посолите.

Шаг 4:

Хорошо размешайте воду с куриными яйцами, солью и сахарным песком. Всыпьте муку, почти всю, оставьте только немного для вымешивания теста. Добавьте сухие дрожжи.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 5:

Добавьте растительное масло и замесите тесто в чашке.

Шаг 6:

Накройте пищевой плёнкой и оставьте примерно на 30 минут.

Шаг 7:

Спустя 30 минут тесто достаточно подошло.

Шаг 8:

На поверхность, где будете вымешивать тесто, всыпьте муку. Выложите тесто. Хорошо вымесите тесто. Тесто готово.

Шаг 9:

Докторскую колбасу натрите на крупной тёрке. Вот так должна выглядеть начинка.

Шаг 10:

От теста отщипните кусочек, разомните его в руках в лепешечку, как показано на фото.

Шаг 11:

Ложечкой положите начинку.

Шаг 12:

Закройте пирожок слепив края. Если нужно, чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать руки растительным маслом. Таким образом подготовьте все пирожки.

Шаг 13:

В сковороду влейте растительное масло, нагрейте его, выложите аккуратно пирожки, смотрите не обожгитесь! Жарьте пирожки на среднем огне, до подрумянивания.