По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареные пирожки с картофелем и луком

+ Избранные (+1)
122 02 Ноября 2019 19:31
Жареные пирожки с картофелем и луком
1
Нравится?
8 порции
1 час

Описание

Кто не любит домашнюю выпечку? Я думаю многие её просто обожают! Особенно домашние пирожки- это просто объедение. Одним из рецептов сегодня делюсь с Вами. Жареные пирожки с картофелем и луком получаются пышные с очень нежной и вкусной начинкой.

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
тесто дрожжевое тесто дрожжевое
500 г
картофель картофель
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
масло сливочное масло сливочное
30 г
мука мука
2 горсть
соль соль
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки
вода вода
2 л

Как приготовить "Жареные пирожки с картофелем и луком"

1
Жареные пирожки с картофелем и луком - фото шаг 1
Картофель чистим, моем и отвариваем в воде до готовности. Затем измельчаем толкушкой до однородной массы.
2
Жареные пирожки с картофелем и луком - фото шаг 2
Лук чистим и мелко режем. Затем обжариваем до золотистого цвета на разогретой с маслом сковороде.
3
Жареные пирожки с картофелем и луком - фото шаг 3
Смешиваем картофель с луком, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Выкладываем в тарелку и остужаем.
4
Жареные пирожки с картофелем и луком - фото шаг 4
Готовое тесто обваливаем в муке и делим на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываем и на середину выкладываем начинку. Формируем овальные пирожки.
5
Жареные пирожки с картофелем и луком - фото шаг 5
Жарим пирожки на разогретой с маслом сковороде, с обеих сторон до готовности.