Жареные сосиски в картофельном тесте
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Елена Кузнецова
Дочь просила пиццу, сын просил пирожки, а я детям сказала, что любое блюдо с дрожжевым тестом это очень долго. Поэтому я решила приготовить жареные сосиски в картофельном тесте. Готовяться меньше часа, в горячие съедаются моментально. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Тесто
картофель
картофель
1
кг
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
20
г
вода
вода
500
г
мука
мука
200
г
Начинка
сосиски
сосиски
5
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
200
г
мука
мука
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель помыть, почистить, посолить и сварить с момента закипания минут 15. Потолочь в пюре.
Шаг 2:
Яйца взбить вилкой минут 5.
Шаг 3:
Из картофельного пюре, яиц и муки замесить тесто.
Шаг 4:
Сосиски почистить от оболочки и разрезать вдоль.
Шаг 5:
Пожарить сосиски на растительном масле с двух сторон до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6:
Каждую сосиску обернуть тестом и запанировать в муке.
Шаг 7:
Разогреть сковороду, выложить запанированные сосиски и жарить по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита.
У 7370 есть еще 54
рецепта.
Посмотрите так же: Болгарский перец фаршированный свиным фаршем и рисом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)