Жареный картофель со сладким перцем и вареным мясом
Фото блюда
Нравится?
Картофель в жареном виде, еще известен многим с давних времен. Простая и вкусная еда, для приготовления которой не нужно больших затрат. Жареный картофель со сладким перцем и мясом, получается более вкуснее и сытнее, в отличие от картофеля без добавок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
8
шт
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
лист лавровый
лист лавровый
по вкусу
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
2
шт
мясо
мясо
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем крупный картофель, моем его и нарезаем не тонкой соломкой. Выкладываем в сковороду и добавляем масло.
Шаг 2:
Слегка его обжарив, солим, перчим, добавляем лавровый лист и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Обжариваем его на сильном огне до румяной корочки.
Шаг 3:
Когда картофель подрумяниться, добавляем кусочки любого вареного или жареного мяса. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне еще 10 минут.
Шаг 4:
Готовый картофель выкладываем на тарелку и посыпаем измельченным сладким перцем. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной салат с сыром, колбасой и блинами.
Написать комментарий
(0)