По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жаркое из кролика в сметане в духовке

(0)
02.02.2019 23:43 1 тыс 0

Фото блюда

Жаркое из кролика в сметане в духовке
3
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Быстро, просто, вкусно - это все про жаркое из кролика! Порубленное на куски мясо кролика укладывается вместе с любыми овощами в форму и заливается сметаной - на часок в духовой шкаф, и вкуснейший обед готов! Пробуйте, угощайтесь! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кролик кролик
500 г
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
цукини цукини
0.5 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
сметана 20% сметана 20%
250 г
соль соль
0.5 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Пошаговое приготовление

Жаркое из кролика в сметане в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

На жире, срезанном с мяса, обжарьте куски кролика, добавив крупно нарезанный лук.
Жаркое из кролика в сметане в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Крупным кубиком нарежьте морковь, цукини, добавьте в форму, продолжите легкую обжарку.
Жаркое из кролика в сметане в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте нарезанный средним кубиком картофель, перемешайте. Посолите, поперчите, положите лепестки чеснока.
Жаркое из кролика в сметане в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Залейте блюдо густой сметаной и поставьте в духовой шкаф на 180 градусов на полтора часа под крышкой или фольгой.
Жаркое из кролика в сметане в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовое блюдо перемешайте и сразу подавайте. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natalka есть еще 170 рецептов. Посмотрите так же: Язь в духовке с картошкой и помидором.