Необычные вкусовые сочетания, которые могут прийтись вам по душе

Нам кажется,  что есть много правил, когда дело доходит до приготовления пищи. Мы не только привыкли добавлять ингредиенты в определенное время и в точных пропорциях, мы также видим рецепты, построенные на приемлемых сочетаниях. Диаграммы сочетания продуктов питания еще больше расширяют границы, определяя, что следует и не следует есть вместе для достижения оптимального результата.

Тем не менее, когда вы отклоняетесь от нормы, вы можете обнаружить что-то уникально вкусное. Вот 10 рецептов, которые доказывают, что некоторые из самых неожиданных компаньонов могут быть лучшими комбинациями еды!

Перец и перечница вообще не имеет никакого отношения к десерту. Но нам может понравиться, как яркая специя дополняет цитрусовые в этом пироге. Вы можете подавать данный пирог со взбитыми сливками.

Вы слышали о фруктовом салате и слышали о рисовом салате. Но что происходит, когда две силы объединяются? В результате получается единственный в своем роде гарнир с креольским уклоном - с пряным рисом из джамбалайи, мандаринами, яблоками и виноградом.

Странные пищевые комбинации - это одно, а как насчет неожиданных приготовлений? Конечно, вы можете жарить или выпекать пончики, но вы действительно не жили, пока не попробовали их на гриле.

Классический ближневосточный соус из нута подайте  с чипсами из креветок вместо привычной питы или лаваша и из восточного блюдо приобретет оттенки средиземноморского.

Ваниль вообще не получает особого внимания за пределами мира десертов. Тем не менее, когда его смешивают с маслом, уксусом и эстрагоном, натуральный эмульгатор делает винегрет лучшей заправкой для салата, который можно подавать с такими сладкими элементами, как фрукты или без них.

Откройте пиво в следующий раз, когда будете печь! Темные сорта пива идеально сочетаются с шоколадом, в то время как светлое пиво или сидры часто имеют цитрусовые оттенки. Это означает, что они подобраны на небесах, когда дело доходит до этих кремовых лимонных батончиков.

Наверное, уже не осталось людей, которые не слышали о морковном торте. Но есть и другие способы изучить сладкую сторону овоща. Возьмите, например, это необычное мороженое, вдохновленное индийским десертом Gajar Ka Halwa - смесь измельченной моркови, ароматного кардамона, очищенного масла и орехов.

Эта быстрая кукурузная похлебка, приготовленная в скороварке, приобретает крепкий, дымный вкус из-за колбасы чоризо, жареных специй и чая Лапсанг Сушонг, уникального сорта, высушенного на огне соснового леса.

Надеюсь, данный пост был полезен для вас и вы узнали для себя что-то новое и интересное.