Одно время я посещала курсы по женственности и преподавательница нам сказала – самый женский, самый полезный продукт для женского организма это семена льна, они должны быть дома всегда! Меня такое заявление заинтересовало, я пошла в аптеку и купила маленькую коробочку льняных семян, достаточно быстро их съела, и они мне понравились. Потом мне кто-то сказал – зачем ты покупаешь лён в аптеке, там же дорого, на базарах дешевле, ищи лён на прилавках со специями, а еще дешевле там, где продают корм для птиц и всяческие семена. Этакий лайфак. И правда, съездила на базар, за очень небольшую цену купила уже 1 килограмм льняных семечек, оказалось на наших ташкентских базарах их продают в больших количествах, я думала это дефицит в Узбекистане. Сейчас ем льняные семечки и в чистом виде, нашла много интересных и вкусных рецептов с семенами льна.
Не буду описывать какие полезные вещества содержаться в них, я вообще считаю что во всех съедобных семечках масса всего полезного и если нет противопоказаний, то умеренно ешь хоть все. Но могу точно сказать, что когда я ем семена льна каждый день, у меня становятся крепче ногти, буквально через две недели вижу результат. Уже замечательно! В рассказе преподавательницы на женских курсах меня больше заинтересовало в основном то, что семена льна содержат фитоэстрогены, которые являются натуральными заменителями женского гормона эстрогена, и они помогают гармонично настраивать женский гормональный фон на нужный лад, мне кажется это действительно очень важно для женского здоровья.
Потом я вычитала, что льняные семена обладают отличным противовирусным эффектом, улучшают пищеварение и обмен веществ, выводят токсины из организма и уменьшают уровень холестерина и наверняка это не весь список полезных свойств льна.
Как я ем семена льна? По одной столовой ложке чистых семян натощак каждый день, тщательно разжевываем, минут через 15-20-ть можно завтракать. Я полюбила вкус льна, теперь покупаю еще и льняное масло, его тоже использую с удовольствием и в кулинарных делах, и в рецептах красоты. А о льняном масле расскажу в другой статье.
Еще о пользе льняных семян можно почитать тут
Как принимать семена льна тут