Кексы из кабачков без сахара с кукурузной мукой в духовке
289 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Кабачок - универсальный овощ! Из него можно и котлеты сделать и варенье. А уж в выпечке он просто находка) Предлагаю приготовить кексы из кабачков без сахара с кукурузной мукой в духовке. Кексы получаются пышные, ароматные, полезные, а вот кабачок совсем не чувствуется. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
11
+
кабачки
кабачки
350
г
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
заменитель сахара
заменитель сахара
1
ст.л.
сметана
сметана
100
г
мука кукурузная
мука кукурузная
150
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
ванилин
ванилин
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Натрите очищенные от корки и семян кабачки на средней терке.
Шаг 2:
Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на столе на 10-15 минут, чтобы кабачки отдали лишний сок.
Шаг 3:
К отжатым кабачкам добавьте яйца и заменитель сахара.
Шаг 4:
Добавьте сметану и все хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Всыпьте муку, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 6:
Тесто хорошо перемешайте.
Шаг 7:
Разложите тесто по формочкам.
Шаг 8:
Выпекайте при t180* минут на 20-25. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 9:
Кексы слегка остудите.
Шаг 10:
Теплые кексы и холодное молоко - сытное начало дня!
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)