По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Абрикосовый пирог со сметаной

(3)
25.09.2018 11:25 4 тыс 0

Фото блюда

Абрикосовый пирог со сметаной
5
Нравится?
1 ч 20 мин
4 порции

Вкусный, ароматный и очень мягкий абрикосовый пирог станет отличным летним угощением к чаю. Нежнейшее тесто на сметане в сочетании со спелыми и сочными абрикосами никого не оставят равнодушными. Готовится такой пирог легко и просто, поэтому его очень быстро можно испечь к неожиданному приходу гостей. Такое красивое и по-настоящему летнее угощение действительно порадует близких и друзей. В данном рецепте будет подробно рассказано о приготовлении этого замечательного фруктового пирога. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
абрикосы абрикосы
500 г
мука мука
1 стакан
сахар сахар
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана сметана
200 г
сода сода
0.5 ч.л.
эссенция уксусная эссенция уксусная
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты. 
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 2

Шаг 2:

В миску разбить яйцо, выложить сметану, сахар и муку. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 3

Шаг 3:

Погасить уксусом соду, для этого залить ее уксусом и разбавить смесь 1 ч.л. воды. Погашенную уксусом соду выложить в получившуюся раннее смесь. Воспользовавшись миксером все тщательно взбить.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 4

Шаг 4:

Абрикосы разрезать пополам и очистить от косточек. Далее каждую половинку абрикоса разрезать еще пополам.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму для выпекания очень хорошо смазать сливочным маслом. Половину получившегося теста вылить в форму. Разложить нарезанные абрикосы.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем вылить оставшееся тесто и сверху снова выложить абрикосы. Поместить форму в прогретую духовку до 180 градусов. Выпекать пирог 45 минут.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 7

Шаг 7:

По прошествии указанного времени готовый абрикосовый пирог вынуть из духовки, слегка остудить и подать к столу.
Абрикосовый пирог со сметаной - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Курица в пряном маринаде с картофелем.