Абрикосовый пирог со сметаной
Фото блюда
Нравится?
Вкусный, ароматный и очень мягкий абрикосовый пирог станет отличным летним угощением к чаю. Нежнейшее тесто на сметане в сочетании со спелыми и сочными абрикосами никого не оставят равнодушными. Готовится такой пирог легко и просто, поэтому его очень быстро можно испечь к неожиданному приходу гостей. Такое красивое и по-настоящему летнее угощение действительно порадует близких и друзей. В данном рецепте будет подробно рассказано о приготовлении этого замечательного фруктового пирога. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
абрикосы
абрикосы
500
г
мука
мука
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана
сметана
200
г
сода
сода
0.5
ч.л.
эссенция уксусная
эссенция уксусная
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
В миску разбить яйцо, выложить сметану, сахар и муку. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
Шаг 3:
Погасить уксусом соду, для этого залить ее уксусом и разбавить смесь 1 ч.л. воды. Погашенную уксусом соду выложить в получившуюся раннее смесь. Воспользовавшись миксером все тщательно взбить.
Шаг 4:
Абрикосы разрезать пополам и очистить от косточек. Далее каждую половинку абрикоса разрезать еще пополам.
Шаг 5:
Форму для выпекания очень хорошо смазать сливочным маслом. Половину получившегося теста вылить в форму. Разложить нарезанные абрикосы.
Шаг 6:
Затем вылить оставшееся тесто и сверху снова выложить абрикосы. Поместить форму в прогретую духовку до 180 градусов. Выпекать пирог 45 минут.
Шаг 7:
По прошествии указанного времени готовый абрикосовый пирог вынуть из духовки, слегка остудить и подать к столу.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Курица в пряном маринаде с картофелем.
Написать комментарий
(0)