Ачма с моцареллой и сулугуни
Фото блюда

Нравится?
Ачма с моцареллой и сулугуни - вкусный пирог с различными видами сыра. А наличие лаваша в списке ингредиентов облегчает хозяйке жизнь, так как время готовки значительно уменьшается. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
лаваш армянский
лаваш армянский
220
г
моцарелла
моцарелла
200
г
молоко
молоко
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кунжут
кунжут
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лаваш смазываем молоком. Затем равномерно высыпаем смесь натёртых сыров.

Шаг 2:
Скручиваем в рулет.

Шаг 3:
Форму смазываем маслом. Сворачиваем первый рулет улиткой и помещаем в центр формы. Остальные рулеты так же укладываем по кругу формируя улитку.

Шаг 4:
Смазываем заготовку взбитым яйцом, посыпаем пирог кунжутом и выпекаем при 170 градусах в течении 40 минут.

Шаг 5:
Пирог готов! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Стрипсы в панировочных сухарях.
