По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивая ачма из лаваша с брынзой

(2)
15.09.2018 22:00 2 тыс 0

Фото блюда

Ленивая ачма из лаваша с брынзой
4
Нравится?
1 ч 40 мин
8 порций

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ленивую ачму из лаваша с брынзой. Слоеный пирог из лаваша получается очень сочный и нежный. Можно подавать смело на праздничный обед. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лаваш тонкий лаваш тонкий
5 шт
брынза брынза
400 г
кефир кефир
500 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
70 г

Пошаговое приготовление

Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокую миску налить кефир и добавить яйца. 
 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр измельчить с помощью терки. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 5

Шаг 5:

Один лист лаваша отложить в стороны. Остальные нарезать на квадраты размером 10*10. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 6

Шаг 6:

Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 7

Шаг 7:

В чашу выложить целый лист лаваша так, чтобы края свисали. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 8

Шаг 8:

Нарезаный лист лаваша обмакнуть в кефирную массу и выложить в чашу мультиварки. Сверху присыпать тертым сыром и снова выложить пропитанный лист лаваша. Накладывать поочерёдно слоями, присыпая сыром, пока не закончится весь лаваш. Сверху полить оставшейся кефирной массой. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 9

Шаг 9:

Закрыть пирог краями лаваша и сверху выложить несколько кусочков сливочного масла. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 10

Шаг 10:

Включить режим ВЫПЕЧКА, время 1 час. Готовить до окончания программы. 
Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 11

Шаг 11:

Готовую ачму подать на стол.
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Литовские Свистуны, который приготовил автор.