Ленивая ачма из лаваша с брынзой
Фото блюда
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой Ленивая ачма из лаваша с брынзой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1e6a1b892.jpg)
Нравится?
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ленивую ачму из лаваша с брынзой. Слоеный пирог из лаваша получается очень сочный и нежный. Можно подавать смело на праздничный обед. Всем рекомендую! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
5
шт
брынза
брынза
400
г
кефир
кефир
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
70
г
Пошаговое приготовление
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 1 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6a6e08a.jpg)
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 2 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6a7c8a6.jpg)
Шаг 2:
В глубокую миску налить кефир и добавить яйца.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 3 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6a898c7.jpg)
Шаг 3:
Взбить все с помощью венчика.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 4 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6a96716.jpg)
Шаг 4:
Сыр измельчить с помощью терки.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 5 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6aa4d10.jpg)
Шаг 5:
Один лист лаваша отложить в стороны. Остальные нарезать на квадраты размером 10*10.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 6 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6aae22f.jpg)
Шаг 6:
Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 7 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6abc9c1.jpg)
Шаг 7:
В чашу выложить целый лист лаваша так, чтобы края свисали.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 8 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6ac8aa7.jpg)
Шаг 8:
Нарезаный лист лаваша обмакнуть в кефирную массу и выложить в чашу мультиварки. Сверху присыпать тертым сыром и снова выложить пропитанный лист лаваша. Накладывать поочерёдно слоями, присыпая сыром, пока не закончится весь лаваш. Сверху полить оставшейся кефирной массой.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 9 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6ad2fca.jpg)
Шаг 9:
Закрыть пирог краями лаваша и сверху выложить несколько кусочков сливочного масла.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 10 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6ae1506.jpg)
Шаг 10:
Включить режим ВЫПЕЧКА, время 1 час. Готовить до окончания программы.
![Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 11 Ленивая ачма из лаваша с брынзой - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1e6aefaa3.jpg)
Шаг 11:
Готовую ачму подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кабачки с овощами и томатной пастой.
![](/images/comment-o.png)