По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Американские пончики донатсы с глазурью

(0)

04.11.2018 17:26

1 тыс

Нравится?

20 мин

6 порций

Американские пончики донатсы могут быть покрыты шоколадом, глазурью. Их украшают посыпкой или сахарной пудрой. Но они в любом виде настолько вкусные, что от них сложно отказаться, съев одну штучку. Чтобы в этом убедиться, придется попробовать. Ловите простой рецепт, который вам непременно понравится. А после экспериментируйте, создавая выпечку по собственному желанию. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука пшеничная мука пшеничная

250 г

сыр мягкий сыр мягкий

200 г

сахар сахар

100 г

сливки сливки

150 мл

сахар ванильный сахар ванильный

1 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

желтки яичные желтки яичные

2 шт

спирт спирт

1 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

1 стакан

вода горячая вода горячая

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску выкладываем основные ингредиенты: мягкий сыр, муку, желтки, соду, сливки, спирт, сахар (будем брать ванильный и обычный).

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Перемешиваем все с помощью миксера, используя специальную насадку для теста. Хотя можно перемешать ингредиенты вручную ложкой или венчиком.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Раскатываем тесто на столе, посыпав его слегка мукой. Американские пончики имеют форму бублика. Если у вас, как и у меня, нет специальной формы, можно вырезать их чашкой. А затем изнутри вынимаются круги небольшой рюмкой.

Шаг 4:

Донатсы жарим в раскаленном масле. Их надо перевернуть, когда нижняя сторона немного зарумянится.

Шаг 5:

После жарки перекладываем заготовки на решетку или бумажное полотенце, чтобы жир ушел.

Шаг 6:

Готовим глазурь. Воду доводим до кипения. В нее понемногу всыпаем сахарную пудру, перемешиваем. Можно взбить миксером. Подождать, пока остынет и загустеет.