По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Английские блины на дрожжах на сковороде

(0)

15.12.2020 18:39

1 тыс

Английские блины на дрожжах на сковороде

Нравится?

2 ч 20 мин

10 порций

Рецепт таких блинов очень простой, готовят их из доступных продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Английские блины на дрожжах на сковороде получаются толстенькие, пористые, воздушные и мягкие. Приготовить эти блины легко, они получаются всегда. Подать блины можно с совершенно разными сладкими и не сладкими соусами, намазками, кремами и прочими вкусными дополнениями. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

молоко молоко

350 мл

вода минеральная без газа вода минеральная без газа

350 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

450 г

соль соль

0.5 ч.л.

Для подачи

масло сливочное масло сливочное

80 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Теплое молоко смешиваем с теплой водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем в молочную смесь сахар, соль и дрожжи.

Шаг 3:

Добавляем в молочную смесь муку, хорошо размешиваем и убираем тесто на час в тепло.

Шаг 4:

Через час добавляем в тесто разрыхлитель, перемешиваем и оставляем тесто еще на 10-ть минут.

Шаг 5:

Если к сковороде блины будут прилипать, то немного смазываем ее маслом. Если сковорода проверенная, то можно обжаривать блины на сухой сковороде. Выливаем на разогретую сковороду стандартный половник теста и обжариваем блин на небольшом огне около 2-3-х минут.