По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Английские блины на дрожжах на сковороде

+ Избранные (+0)
15 Декабря 2020 18:39 170 0

Фото блюда

Английские блины на дрожжах на сковороде
3
Нравится?
10 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Рецепт таких блинов очень простой, готовят их из доступных продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Английские блины на дрожжах на сковороде получаются толстенькие, пористые, воздушные и мягкие. Приготовить эти блины легко, они получаются всегда. Подать блины можно с совершенно разными сладкими и не сладкими соусами, намазками, кремами и прочими вкусными дополнениями.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Основные
молоко молоко
350 мл
вода минеральная без газа вода минеральная без газа
350 мл
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука мука
450 г
соль соль
0.5 ч.л.
Для подачи
масло сливочное масло сливочное
80 г

Как приготовить "Английские блины на дрожжах на сковороде"

1

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 1
Теплое молоко смешиваем с теплой водой.

2

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 2
Добавляем в молочную смесь сахар, соль и дрожжи.

3

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 3
Добавляем в молочную смесь муку, хорошо размешиваем и убираем тесто на час в тепло.

4

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 4
Через час добавляем в тесто разрыхлитель, перемешиваем и оставляем тесто еще на 10-ть минут.

5

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 5
Если к сковороде блины будут прилипать, то немного смазываем ее маслом. Если сковорода проверенная, то можно обжаривать блины на сухой сковороде. Выливаем на разогретую сковороду стандартный половник теста и обжариваем блин на небольшом огне около 2-3-х минут.

6

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 6
Затем блин переворачиваем и обжариваем до готовности, еще пару минут. Таким образом обжариваем все блины.

7

Английские блины на дрожжах на сковороде - фото шаг 7
Горячие блины по желанию смазываем сливочным маслом. Это вкусно! Приятно чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1205 рецептов. Вот один их моих последних: Узбекский Гуль-ханум с картошкой и тыквой.