Все категории блюдБлины без яиц: 19 рецептов
Пошаговые рецепты блинов без яиц – да как такое вообще возможно?! Спешим обрадовать – возможно, еще и как. Приготовить постные блинчики, которые смогут радовать и в религиозный пост и во время диеты, чрезвычайно просто. Использовать их можно, как обычные, добавляя к ним начинки или сдабривая различными соусами. Основой для таких блинчиков может стать что угодно. Если вы просто не имеете под рукой яиц, то заменить их сможет несколько ложек любимого майонеза.
А вот при желании полностью исключить этот ингредиент предлагаем положиться на обычную воду с добавлением яблочного пюре, манной крупы, меда. Отметим, что от отсутствия привычного ингредиента блюдо не теряет своих вкусовых качеств, прекрасно ведет себя на сковороде и имеет нежную пузырчатую текстуру.
Конечно, исключая животные ингредиенты, придется задуматься о вкусовых добавках. Для этого в рецептах с фото блинов без яиц мы предлагаем делать упор на добавление любимых пряностей, например, ванильного сахара, щепотки корицы или пару капель настойки шафрана.