По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём

(0)
30.10.2024 17:45 222 0

Фото блюда

Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём
0
Нравится?
40 мин
10 порций

Чтобы удивить домочадцев и гостей блинами, для этого не требуется обладать какими-то специальными кулинарными навыками. Достаточно добавить в свой привычный блинный рецепт один компонент. Можно взять уже готовый пищевой краситель, а можно выбрать старый-добрый активированный уголь. Его можно приобрести в любой аптеке. Уголь не изменяет вкус блюд, зато придаёт им насыщенный и креативный оттенок. В зависимости от количества активированного угля, блины могут быть графитовыми (под цвет мокрого асфальта) или даже абсолютно чёрными. Уверена, графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём не останутся без внимания детей и взрослых. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
мука мука
375 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1.5 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
1 ч.л.
соль соль
0.33 ч.л.
масло растительное масло растительное
1.5 ст.л.
вода горячая вода горячая
550 мл
краситель пищевой черный краситель пищевой черный
2.5 г

Пошаговое приготовление

Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску всыпаем муку, сухие дрожжи, сахарный песок, ванильный сахар и соль. Вливаем растительное масло.
Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 2

Шаг 2:

Таблетки активированного угля необходимо растолочь, превратив в порошок.
Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 3

Шаг 3:

Порошок отправляем в миску и вливаем тёплую воду. Всё тщательно перемешиваем ложкой.
Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем размешиваем венчиком, чтобы избежать образования комочков. Тесто оставляем отдохнуть хотя бы на 15-20 минут.
Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 5

Шаг 5:

Половником набираем необходимое количество теста и вливаем на блинную сковороду. Печём блины на среднем огне буквально по 1 минуте с обеих сторон.
Графитовые дрожжевые блины на воде с активированным углём - фото шаг 6

Шаг 6:

Наши эффектные и оригинальные блины готовы. Можно подавать с вареньем, повидлом, сгущёнкой, мёдом или сметаной. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм