По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой

(3)
13.06.2021 22:15 2 тыс 1

Фото блюда

Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой
6
Нравится?
50 мин
10 порций

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом апельсиновых кексов на растительном масле с курагой. Выпечка получается ароматной, нежной и мягкой. Курагу по желанию можно заменить изюмом. Испеките такие замечательные, вкусные кексы к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
апельсины апельсины
0.5 шт
сахар сахар
150 г
мука пшеничная мука пшеничная
250 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
цедра апельсиновая цедра апельсиновая
1 шт
масло растительное масло растительное
150 мл
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
курага курага
6 шт
ванилин ванилин
1 г

Пошаговое приготовление

Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 1

Шаг 1:

С одного апельсина снять цедру, не задевая белую часть кожуры.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца взбить миксером до пышной светлой массы с сахаром и ванилином.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 3

Шаг 3:

Половину крупного апельсина или один небольшой почистить, нарезать на кусочки. Удалить косточки. С помощью погружного блендера измельчить мякоть апельсина.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 4

Шаг 4:

К яичной смеси добавить 150 мл масла и измельченный апельсин. Перемешать ложкой.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 5

Шаг 5:

Постепенно ввести муку С разрыхлителем.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 6

Шаг 6:

Курагу промыть, высушить, нарезать небольшими кусочками.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 7

Шаг 7:

В тесто добавить цедру с курагой.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 8

Шаг 8:

Формы для кексов застелить пергаментом. Распределить тесто по формам.
Апельсиновые кексы на растительном масле с курагой - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекать большой кекс 35-40 минут, порционные кексы 25 минут.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Гречаники с мясным фаршем в томатном соусе на сковороде, который приготовил автор.