Ароматные кабачковые котлеты со свиным фаршем на сковороде
900 
0
Фото блюда
0
Нравится?
JAV7538
Очень нежные, сочные и ароматные котлеты для любителей вкусно поесть. Рецепт очень прост, здесь отличная совокупность овощей и мяса. Ароматные кабачковые котлеты со свиным фаршем на сковороде во рту просто тают. Попробуйте обязательно сделать, порадуйте своих мужей и детей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
фарш свиной
фарш свиной
700
г
соль гималайская
соль гималайская
2
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Набираем кабачки на тёрке. Очень хорошо отжимаем их, водичку сливаем, либо оставляем для приготовления супа.
Шаг 3:
Добавляем к фаршу яйцо и натертый лук.
Шаг 4:
Кабачки и фарш тщательно перемешиваем. Солим.
Шаг 5:
На высоком огне поджариваем котлеты на растительном масле несколько минут, пока не появится корочка.
Шаг 6:
После того, как появилась корочка, переворачиваем, также подпекаем с другой стороны. Убавляем огонь, накрываем. Обжариваю под крышкой я 5 минут.
