Лодочки из кабачков с овощами и куриными ножками в духовке
Фото блюда
Нравится?
Это блюдо может похвастаться своим эффектным и красивым внешним видом. Оно приводит домочадцев и гостей в восторг, поэтому по праву может занять центральное место на праздничном столе. Так же эти лодочки можно приготовить и в будний день, они не отнимают много времени на приготовление. Для этого блюда лучше выбрать крупный продолговатый кабачок, половинки которого будут похожи на лодочки. А мясо можно выбрать любое, даже мясное филе или тушёнку. Лодочки из кабачков с овощами и куриными ножками в духовке получаются несказанно нежные, буквально тают во рту. Вкус блюда не менее яркий, чем его вид. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кабачки
кабачки
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
чеснок
чеснок
6
зубчик
соль сванская
соль сванская
7
г
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
4
щепотка
голени куриные
голени куриные
6
шт
приправа для шашлыка
приправа для шашлыка
2
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
петрушка
петрушка
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мытый крупный кабачок разрезаем пополам. Удаляем из него семена. Это удобнее делать ложкой, тем самым создавая углубления для других ингредиентов.
Шаг 2:
Морковь натираем на крупной тёрке и выкладываем в половинки кабачков.
Шаг 3:
Затем туда отправляем полукольца репчатого лука и целые зубчики чеснока. Посыпаем сванской солью и смесью свежемолотого перца. Вливаем растительное масло.
Шаг 4:
Выкладываем веточки петрушки. Зелень придаст блюду особую яркость вкуса и аромата.
Шаг 5:
Далее отправляем в лодочки мытые куриные голени. Щедро посыпаем их приправой для шашлыка и адыгейской солью.
Шаг 6:
Лодочки заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 230 градусов примерно 1,5 часа.
Шаг 7:
Наше красивое и потрясающе вкусное блюдо готово.
Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 509
рецептов.
Посмотрите так же: Гороховый суп с копчёной грудинкой, салом, гриллированным луком и зеленью.
Написать комментарий
(0)