По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ароматные кабачковые ёжики с сыром в духовке

(0)

15.08.2020 00:14

1 тыс

Ароматные кабачковые ёжики с сыром в духовке

Нравится?

1 ч 20 мин

3 порции

Лето - сезон кабачков. Хочу поделиться с вами одним из рецептов. Кабачковые ёжики получаются сочными внутри, хрустящими снаружи и очень ароматными. Не упускайте возможность приготовить вкусные ёжики. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

сметана сметана

200 г

чеснок чеснок

2 зубчик

сыр сыр

100 г

сухари панировочные сухари панировочные

100 г

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты. Чеснок очистить, кабачок помыть.

Что приготовить из кабачков: 5 проверенных рецептов - с сыром, фаршем, томатами и чесноком

Шаг 2:

Берем кабачок. Необходимо очистить кабачок от кожуры и семечек. Затем нарезать кабачок на небольшие брусочки.

Шаг 3:

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 4:

Далее натертый сыр добавить к панировачным сухарям. Перемешать.

Шаг 5:

Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к сметане, посолить и добавить молотого перца (по вкусу, если не любите перец - не добавляйте). Соус перемешать.

Шаг 6:

Теперь берем брусочки кабачка и макаем в сметанный соус, затем обваливаем в сухарях с сыром. Выкладываем наши ёжики в форму, смазанную слегка маслом. Ставим форму с ёжиками в разогретую до 180° духовку примерно на 40-50 минут. (Время готовки будет зависеть от духовки и от толщины брусочка кабачка).