По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке

(0)
03.09.2020 17:20 638 0

Фото блюда

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке
2
Нравится?
45 мин
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусные, нежные ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке. Готовить одно удовольствие, потому что аромат на всю квартиру. Замечательный десерт к чаю и кофе.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
кокосы кокосы
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
2 стакан
сахар сахар
8 ст.л.
сахар ванильный сахар ванильный
50 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
шоколад темный шоколад темный
100 г
масло сливочное масло сливочное
180 г
молоко молоко
1 стакан
масло растительное масло растительное
2 капля
соль соль
1 щепотка

Как приготовить

1

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Муку просеить. Масло заранее вытащить из холодильника, чтобы оно было мягким. Кокос у меня был уже чищенный.

2

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 2
В миску всыпать сахар и добавить мягкое масло. Всё тщательно перемешать миксером.

3

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 3
Добавить яйца и взбить миксером. Примерно 2 минуты.

4

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 4
На мелкой тёрке натереть кокос.

5

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 5
Также на мелкой тёрке натереть шоколад.

6

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 6
К тесту добавляем натертый кокос, шоколад, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешать.

7

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 7
Добавляем муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать, можно ложкой.

8

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 8
Добавляем молоко и тщательно взбить миксером.

9

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 9
Должно получиться вот такое тесто, как густая сметана.

10

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 10
Силиконовую форму смазать небольшим количеством растительного масла.

11

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 11
Разливаем по формам тесто, чуть больше половины. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

12

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 12
Вытаскиваем из духовки и даём немного остыть.

13

Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке  - фото шаг 13
Посыпаем немного сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Вкусный борщ на мясом бульоне с овощами, чесноком и зеленью .