Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке
989 Фото блюда
2
Нравится?
Katerina Екатерина
Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусные, нежные ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке. Готовить одно удовольствие, потому что аромат на всю квартиру. Замечательный десерт к чаю и кофе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
кокосы
кокосы
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
2
стакан
сахар
сахар
8
ст.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
50
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
шоколад темный
шоколад темный
100
г
масло сливочное
масло сливочное
180
г
молоко
молоко
1
стакан
масло растительное
масло растительное
2
капля
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Муку просеить. Масло заранее вытащить из холодильника, чтобы оно было мягким. Кокос у меня был уже чищенный.
Шаг 2:
В миску всыпать сахар и добавить мягкое масло. Всё тщательно перемешать миксером.
Шаг 3:
Добавить яйца и взбить миксером. Примерно 2 минуты.
Шаг 4:
На мелкой тёрке натереть кокос.
Шаг 5:
Также на мелкой тёрке натереть шоколад.
Шаг 6:
К тесту добавляем натертый кокос, шоколад, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешать.
Шаг 7:
Добавляем муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать, можно ложкой.
Шаг 8:
Добавляем молоко и тщательно взбить миксером.
Шаг 9:
Должно получиться вот такое тесто, как густая сметана.
Шаг 10:
Силиконовую форму смазать небольшим количеством растительного масла.
Шаг 11:
Разливаем по формам тесто, чуть больше половины. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 12:
Вытаскиваем из духовки и даём немного остыть.
Шаг 13:
Посыпаем немного сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Летняя окрошка с колбасой, огурцами, редисом и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)