Авторский сливочный соус Александровский
886 
0
Фото блюда
0
Нравится?
Александра Гончарова
Соус Александровский сливочный – это мой авторский соус. Делается он из доступных продуктов. Подается к гарнирам. Особенно хорошо соус сочетается с макаронами, гречневой или перловой кашами. Он настолько вкусный, что вы не пожалеете, если приготовите его. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сосиски
сосиски
2
шт
колбаса докторская
колбаса докторская
50
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
сливки 10-20%
сливки 10-20%
500
мл
масло сливочное
масло сливочное
2
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук.
Шаг 2:
Добавьте покрошенные сосиски и колбасу.
Шаг 3:
На второй сковороде обжарьте муку в сливочном масле.
Шаг 4:
Соедините содержимое двух сковород.
Шаг 5:
Влейте сливки и добавьте сыр.
Шаг 6:
Томите под закрытой крышкой 10 минут.
Шаг 7:
Соус готов.