По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке

(2)
03.07.2019 21:35 4 тыс 0

Фото блюда

Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке
2
Нравится?
50 мин
2 порции

Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке - вкусный и ароматный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Запечённые в духовке овощи всегда получаются очень вкусными, особенно если приправить их ароматными травами и чесночным порошком. К тому же, рецепт вам сэкономит большое количество времени, так как достаточно приготовить овощи для запекания, отправить в духовку, и можно заниматься другими делами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
баклажаны баклажаны
1 шт
перец сладкий красный перец сладкий красный
1 шт
картофель картофель
2 шт
соль соль
по вкусу
порошок чесночный порошок чесночный
по вкусу
травы прованские травы прованские
по вкусу
масло оливковое масло оливковое
на глаз

Пошаговое приготовление

Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Почистить и нарезать баклажан, сладкий перец и картофель. Поместить в жаропрочную посуду.
Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Посолить, посыпать чесночным порошком и прованскими травами по вкусу, заправить оливковым маслом. Все перемешать.
Баклажаны со сладким перцем и картофелем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Запекать при 180 градусах в вентилируемом режиме (или 200 - в статическом) в течение 40-45 минут.
У sladkoezhka есть еще 145 рецептов. Посмотрите так же: Соус для пасты из свежих помидоров с базиликом , который приготовил автор.