По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель с брынзой и зеленью в духовке

(0)
21.11.2020 15:19 1 тыс 0

Фото блюда

Картофель с брынзой и зеленью в духовке
5
Нравится?
1 ч
6 порций

Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир. Картофель с брынзой и зеленью в духовке готовится просто и получается ароматный, сытный, вкусный и насыщенный. Это блюдо порадует людей придерживающихся вегетарианского питания и тех, кто любит картофельные запеканки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
картофель вареный картофель вареный
1 кг
брынза брынза
200 г
кинза свежая кинза свежая
0.3 пучок
укроп свежий укроп свежий
0.3 пучок
масло растительное масло растительное
50 мл
соль соль
0.5 ч.л.
перец белый молотый перец белый молотый
3 щепотка
Для варки
вода вода
3 л

Пошаговое приготовление

Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Картофель промоем и отвариваем в мундире 25-ть минут после закипания воды, воду сольем и картофель остудим. Лук почистим и промоем. Зелень промоем и обсушим.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежем полосками и уложим в форму для запекания. Поливаем лук частью масла. Если хочется, то можно для приготовления использовать сливочное масло.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель почистим и нарежем не очень тонкими полудольками, укладываем картофель на лук, поливаем частью масла. Слои солим и перчим.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Брынзу раскрошим руками, зелень измельчим ножом.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Брынзу с зеленью немного солим и перчим, перемешиваем. Если вы хотите блюдо пожирнее, можно добавить в начинку 3 ст.л. сметаны или майонеза.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем брынзу с зеленью на картофель.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Запекаем картофель в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-ть минут.
Картофель с брынзой и зеленью в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Это блюдо вкусное и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Кофе в турке на концентрированном молоке, который приготовил автор.