Гречневая каша с цукини и оливками
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Гречневая каша с цукини и оливками прекрасно подойдет в качестве гарнира мясному или рыбному блюду. Ее также можно подать как основное блюдо для легкого ужина. Это блюдо имеет сбалансированный вкус благодаря нежному цукини и ярко выраженному вкусу оливок.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
вода
вода
2
стакан
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
на глаз
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
помидоры
помидоры
1
шт
цукини
цукини
2
шт
оливки
оливки
10
шт
Как приготовить
1

Гречневую крупу залить водой, посолить и отварить до готовности.
2

Лук нарезать полукольцами и пассеровать на оливковом масле.
3

Добавить нарезанные кубиками цукини и помидор.
4

Добавить оливки.
5

Тушить до готовности на среднем огне.
6

Добавить к тушеным овощам готовую гречку. Все перемешать.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 145
рецептов.
Вот один их моих последних: Каннеллони со шпинатом и рикоттой в духовке.
