Бананы в кляре под медовой заправкой

(1)

10.11.2018 17:13

1 тыс

Нравится?

15 мин

3 порции

Бананы в кляре под медовой заправкой – это экзотическое и вкусное блюдо. Для фритюра мы используем арахисовое или кунжутное масло. Такое лакомство понравится взрослым и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

бананы бананы

4 шт

семечки кунжутные семечки кунжутные

1 пучок

масло арахисовое масло арахисовое

на глаз

мед мед

5 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

1 шт

мука мука

80 г

крахмал кукурузный крахмал кукурузный

2 ст.л.

порошок пекарский порошок пекарский

0.25 ч.л.

вода вода

150 г

масло кунжутное масло кунжутное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Приготовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, пекарский порошок. Непрерывно помешивая, добавляем воду, кунжутное масло и яичный белок. Перемешиваем до однородной консистенции.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Очищаем банан и нарезаем на кусочки по 8 см. В глубокой сковороде разогреваем масло. Банан обмакиваем в кляр и жарим во фритюре 3-5 минут, пока бананы не станут золотисто-коричневыми.

Шаг 4:

С помощью шумовки вынимаем бананы и выкладываем их, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 5:

На антипригарной сковороде без масла на среднем огне поджариваем кунжутные семечки, пока они не станут светло-коричневыми. Кунжут высыпаем на тарелку. В маленькой кастрюли разогреваем мед и лимонный сок. Бананы выкладываем на тарелку и поливаем их медом с лимонным соком. Присыпаем кунжутом.

Нямкин в 👉 Телеграм

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Салат из маринованного лука, горошка и сухариков.

Написать комментарий (0)