По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Баранина с картофелем в духовке

(0)

04.08.2018 09:00

1 тыс

Нравится?

2 ч 20 мин

6 порций

Баранина, запеченная с картофелем в духовке, в Италии считается праздничным блюдом. Ее готовят на Пасху. А вы можете попробовать прямо сейчас, потому что рецепт не отличается сложностью. Вкусно и аппетитно! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1.2 кг

чеснок чеснок

3 зубчик

лук белый лук белый

1 шт

помидоры черри помидоры черри

12 шт

вино белое столовое вино белое столовое

0.5 стакан

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль соль

на глаз

перец белый молотый перец белый молотый

по вкусу

розмарин розмарин

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Баранину вымыть, удалить ненужные косточки, остатки крови. Порезать или порубить на порционные кусочки. Залить маринадом, который готовится на основе белого вина с добавлением измельченного чеснока, лаврового листа, розмарина и черного перца. Выдержать 30 минут.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

Шаг 2:

В противень налить оливкового масла. Выложить баранину, вынутую из маринада. Сюда же добавить порезанный крупно картофель и разрезанные пополам помидоры черри.