Бейлис в домашних условиях из водки
Фото блюда
![Бейлис в домашних условиях из водки Бейлис в домашних условиях из водки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/91e7e6160d6.jpg)
Нравится?
Бейлис - это сладкий сливочный ликёр популярный во всем мире. Цена на оригинальный ликёр в магазинах не дешёвая, предлагаю приготовить Бейлис в домашних условиях из водки, спирта, самогона или даже коньяка. Данный алкогольный напиток получается очень вкусным, нежным, сливочным и безумно ароматным. Приготовьте и убедитесь в этом сами! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
водка
водка
500
мл
молоко сгущенное
молоко сгущенное
360
г
молоко концентрированное
молоко концентрированное
300
г
кофе растворимый
кофе растворимый
1
ст.л.
ванилин
ванилин
2
г
Пошаговое приготовление
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 1 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e8121c0a8.jpg)
Шаг 1:
Сгущёнку для рецепта берите хорошую, не дешёвую. Для начала отварим банку сгущёнки, варим в кастрюле с водой 1 час после закипания.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 2 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e81b88627.jpg)
Шаг 2:
Подготовим кофе и ванилин.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 3 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e8b9b78b3.jpg)
Шаг 3:
Подготовим все остальные ингредиенты, это концентрированное молоко и алкоголь 40 градусов, это может быть самогон, водка, разведенный спирт, коньяк, виски и т.д. На коньяке или виски ликер получится еще вкуснее.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 4 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e9424bae1.jpg)
Шаг 4:
Вареную сгущенку переложим в глубокий контейнер.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 5 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e9639c412.jpg)
Шаг 5:
Концентрированное молоко немного подогреем в сотейнике, буквально пару минут.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 6 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e97aa1ae5.jpg)
Шаг 6:
Перельем теплое молоко к сгущенке. Миксером размешаем смесь до однородности, буквально 1-2 минуты.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 7 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e99e1df6f.jpg)
Шаг 7:
К смеси добавим кофе и ванилин и хорошо все размешаем венчиком или миксером.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 8 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e9c25c562.jpg)
Шаг 8:
Основа будущего ликера готова.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 9 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e9da09594.jpg)
Шаг 9:
Перельем эту сладкую смесь в подходящую банку.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 10 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91e9f1a40a7.jpg)
Шаг 10:
В банку вольем водку или другой имеющийся у вас алкоголь. Все хорошо размешаем. Получится около 1 литра ликера.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 11 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91ea12ba0ea.jpg)
Шаг 11:
Разольем готовый ликер по бутылкам. У меня получилось две бутылки по 500 мл.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 12 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91ea56c3a40.jpg)
Шаг 12:
Закрываем бутылки крышками и отправляем их на отдых на 7 дней.
![Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 13 Бейлис в домашних условиях из водки - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/61/91ea7e9b25c.jpg)
Шаг 13:
Спустя время можно пробовать. Бейлис в домашних условиях из водки готов.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шаурма с колбасками для жарки на электрогриле.
![](/images/comment-o.png)