Бейлис в домашних условиях из водки
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
высокая
Бейлис - это сладкий сливочный ликёр популярный во всем мире. Цена на оригинальный ликёр в магазинах не дешёвая, предлагаю приготовить Бейлис в домашних условиях из водки, спирта, самогона или даже коньяка. Данный алкогольный напиток получается очень вкусным, нежным, сливочным и безумно ароматным. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
водка
водка
500
мл
молоко сгущенное
молоко сгущенное
360
г
молоко концентрированное
молоко концентрированное
300
г
кофе растворимый
кофе растворимый
1
ст.л.
ванилин
ванилин
2
г
Как приготовить
1

Сгущёнку для рецепта берите хорошую, не дешёвую. Для начала отварим банку сгущёнки, варим в кастрюле с водой 1 час после закипания.
2

Подготовим кофе и ванилин.
3

Подготовим все остальные ингредиенты, это концентрированное молоко и алкоголь 40 градусов, это может быть самогон, водка, разведенный спирт, коньяк, виски и т.д. На коньяке или виски ликер получится еще вкуснее.
4

Вареную сгущенку переложим в глубокий контейнер.
5

Концентрированное молоко немного подогреем в сотейнике, буквально пару минут.
6

Перельем теплое молоко к сгущенке. Миксером размешаем смесь до однородности, буквально 1-2 минуты.
7

К смеси добавим кофе и ванилин и хорошо все размешаем венчиком или миксером.
8

Основа будущего ликера готова.
9

Перельем эту сладкую смесь в подходящую банку.
10

В банку вольем водку или другой имеющийся у вас алкоголь. Все хорошо размешаем. Получится около 1 литра ликера.
11

Разольем готовый ликер по бутылкам. У меня получилось две бутылки по 500 мл.
12

Закрываем бутылки крышками и отправляем их на отдых на 7 дней.
13

Спустя время можно пробовать. Бейлис в домашних условиях из водки готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 966
рецептов.
Вот один их моих последних: Шоколадное Кето печенье без муки и сахара.
