По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бейлис в домашних условиях из водки

(0)
15.11.2021 08:08 28 тыс 0

Фото блюда

Бейлис в домашних условиях из водки
8
Нравится?

Бейлис - это сладкий сливочный ликёр популярный во всем мире. Цена на оригинальный ликёр в магазинах не дешёвая, предлагаю приготовить Бейлис в домашних условиях из водки, спирта, самогона или даже коньяка. Данный алкогольный напиток получается очень вкусным, нежным, сливочным и безумно ароматным. Приготовьте и убедитесь в этом сами! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
водка водка
500 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
360 г
молоко концентрированное молоко концентрированное
300 г
кофе растворимый кофе растворимый
1 ст.л.
ванилин ванилин
2 г

Пошаговое приготовление

Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 1

Шаг 1:

Сгущёнку для рецепта берите хорошую, не дешёвую. Для начала отварим банку сгущёнки, варим в кастрюле с водой 1 час после закипания.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготовим кофе и ванилин.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 3

Шаг 3:

Подготовим все остальные ингредиенты, это концентрированное молоко и алкоголь 40 градусов, это может быть самогон, водка, разведенный спирт, коньяк, виски и т.д. На коньяке или виски ликер получится еще вкуснее.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареную сгущенку переложим в глубокий контейнер.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 5

Шаг 5:

Концентрированное молоко немного подогреем в сотейнике, буквально пару минут.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 6

Шаг 6:

Перельем теплое молоко к сгущенке. Миксером размешаем смесь до однородности, буквально 1-2 минуты.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 7

Шаг 7:

К смеси добавим кофе и ванилин и хорошо все размешаем венчиком или миксером.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 8

Шаг 8:

Основа будущего ликера готова.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 9

Шаг 9:

Перельем эту сладкую смесь в подходящую банку.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 10

Шаг 10:

В банку вольем водку или другой имеющийся у вас алкоголь. Все хорошо размешаем. Получится около 1 литра ликера.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 11

Шаг 11:

Разольем готовый ликер по бутылкам. У меня получилось две бутылки по 500 мл.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 12

Шаг 12:

Закрываем бутылки крышками и отправляем их на отдых на 7 дней.
Бейлис в домашних условиях из водки  - фото шаг 13

Шаг 13:

Спустя время можно пробовать. Бейлис в домашних условиях из водки готов.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Стейк бабочка из лосося на электрогриле, который приготовил автор.