Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой в духовке
303 Фото блюда
2
Нравится?
Елена 13
Делюсь рецептом - это заливной пирог на майонезе и сметане с капустой в духовке. Пирог получается очень вкусным, ароматным и сытным. Готовится пирог просто и из доступных ингредиентов. По вкусу в начинку можно добавить ветчину, нарезанную небольшими кусочками или отварные яйца. Подавать пирог можно в горячем или в холодном виде. Пирог остается мягким и на следующий день. Данный пирог также можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. Обязательно попробуйте, рекомендую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Для теста
сметана
сметана
5
ст.л.
майонез
майонез
4
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
мука
мука
6
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Для начинки
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
паста томатная
паста томатная
1.5
ч.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начинки капусту необходимо некрупно нашинковать, выложить в сковороду. Влить растительное масло. Обжарить на среднем огне, помешивая 5 минут.
Шаг 2:
Затем добавить томатную пасту, укроп, соль по вкусу. Перемешать, жарить еще 5-7 минут на небольшом огне. Начинка готова.
Шаг 3:
Для теста в миску разбить яйца, добавить майонез и сметану. Перемешать венчиков до однородного состояния.
Шаг 4:
Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится, как на оладьи.
Шаг 5:
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить половину теста.
Шаг 6:
Разложить капустную начинку.
Шаг 7:
Залить оставшимся тестом. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при 180С, в течение 30-40 минут.
Шаг 8:
Пирог готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1739
рецептов.
Посмотрите так же: Ванильные панкейки на молоке и сметане с содой на сковороде.
Написать комментарий
(0)