Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке
Фото блюда
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8ada4394.jpg)
Нравится?
Выпечка хлеба - это очень увлекательное занятие. А если у вас есть хлебопечь, то она вам поможет получать каждый раз новый хлеб с разным вкусом. В данном рецепте используется ржаная закваска и вяленые томаты. Хлеб получается с приятным вкусом прованских трав. Основное условие удачной выпечки - взвешивание продуктов строго в соответствии с инструкцией к хлебопечке. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
мука пшеничная
мука пшеничная
600
г
закваска ржаная
закваска ржаная
1
стакан
вода
вода
370
мл
помидоры вяленые
помидоры вяленые
7
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 1 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae18020.jpg)
Шаг 1:
Влейте в ведерко живую ржаную закваску.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 2 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae2f7d6.jpg)
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 3 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae3d9f0.jpg)
Шаг 3:
Влейте растительное масло, всыпьте соль и теплую кипяченую воду.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 4 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae5386e.jpg)
Шаг 4:
Поставьте ведерко в хлебопечь и выберете программу на 4 часа 5 минут. Выдерете цвет корочки и размер булки.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 5 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae6645d.jpg)
Шаг 5:
После основного замеса теста добавьте в ведерко вяленые томаты. Если положить их раньше, в процессе замеса они полностью измельчатся и цвет хлеба получится слегка розовым.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 6 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae78812.jpg)
Шаг 6:
Через 4 часа хлеб готов.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 7 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae88dc0.jpg)
Шаг 7:
Аккуратно вытряхните его из ведерка на решетку и полностью остудите. Лучше всего горячий хлеб остывает на боку.
![Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 8 Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8ae9bab5.jpg)
Шаг 8:
Остывший хлеб хорошо режется, почти не крошится, не мнется.
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки в сырной панировке, запеченные в духовке.
![](/images/comment-o.png)