По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке

+ Избранные (+0)
19 Ноября 2019 20:37 762 0

Фото блюда

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке
1
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Выпечка хлеба - это очень увлекательное занятие. А если у вас есть хлебопечь, то она вам поможет получать каждый раз новый хлеб с разным вкусом. В данном рецепте используется ржаная закваска и вяленые томаты. Хлеб получается с приятным вкусом прованских трав. Основное условие удачной выпечки - взвешивание продуктов строго в соответствии с инструкцией к хлебопечке.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
мука пшеничная мука пшеничная
600 г
закваска ржаная закваска ржаная
1 стакан
вода вода
370 мл
помидоры вяленые помидоры вяленые
7 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
1 ч.л.

Как приготовить "Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке"

1

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 1
Влейте в ведерко живую ржаную закваску.

2

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 2
Просейте пшеничную муку.

3

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 3
Влейте растительное масло, всыпьте соль и теплую кипяченую воду.

4

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 4
Поставьте ведерко в хлебопечь и выберете программу на 4 часа 5 минут. Выдерете цвет корочки и размер булки.

5

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 5
После основного замеса теста добавьте в ведерко вяленые томаты. Если положить их раньше, в процессе замеса они полностью измельчатся и цвет хлеба получится слегка розовым.

6

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 6
Через 4 часа хлеб готов.

7

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 7
Аккуратно вытряхните его из ведерка на решетку и полностью остудите. Лучше всего горячий хлеб остывает на боку.

8

Бездрожжевой хлеб с вялеными томатами в хлебопечке - фото шаг 8
Остывший хлеб хорошо режется, почти не крошится, не мнется.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 510 рецептов. Вот один их моих последних: Суп Том Ям в домашних условиях по-тайски.