По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бифштекс из говядины

+ Избранные (+1)
10 Мая 2018 08:03 252 0

Фото блюда

Бифштекс из говядины
3
Нравится?
4 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Порой не всем удается приготовить идеальный бифштекс из говядины. Правильно подобранное мясо, как правило, является одним из самых главных секретов приготовления вкусного блюда. Если ваша говядина молодая, не перемороженная, без жилистых кусков и правильно нарезано, тогда вы добьетесь желаемого результата.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
вырезка говяжья вырезка говяжья
500 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.25 ч.л.

Как приготовить "Бифштекс из говядины"

1

Бифштекс из говядины - фото шаг 1
Подготовить необходимые продукты.

2

Бифштекс из говядины - фото шаг 2
Мясо нарезаем на порционные куски толщиной 2-3 см.

3

Бифштекс из говядины - фото шаг 3
Немного отбить каждый кусок.

4

Бифштекс из говядины - фото шаг 4
Посолить и поперчить. 

5

Бифштекс из говядины - фото шаг 5
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить бифштекс на сильном огне примерно 2-3 минуты с одной стороны. 

6

Бифштекс из говядины - фото шаг 6
Затем перевернуть и обжарить так же другую сторону. 

7

Бифштекс из говядины - фото шаг 7
Бифштекс из говядины готов. Рекомендуется подавать полив выделившимся при жарке соком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Буженина из свинины в духовке.