По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бискотти с клюквой и корицей

(0)
11.11.2019 14:46 879 0

Фото блюда

Бискотти с клюквой и корицей
1
Нравится?
45 мин
15 порций

Предлагаем вашему вниманию рецепт замечательного итальянского печенья. Бискотти с клюквой и корицей готовится на основе песочного теста, а именно, на сливочном масле. Такое печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Выпекается в духовке оно дважды, а для начинки используется вяленая клюква. Молотая корица придает выпечке легкий аромат. Бискотти можно подавать на праздничный стол, печенье необычное, рассыпчатое и очень вкусное. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
15 +
масло сливочное масло сливочное
90 г
клюква вяленая клюква вяленая
1 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
желтки яичные желтки яичные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 стакан
корица молотая корица молотая
по вкусу

Пошаговое приготовление

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 1

Шаг 1:

Кладем в миску размягченное сливочное масло. Насыпаем к нему сахар, перемешиваем до однородности.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавляем в массу яичный желток. Перемешиваем.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 3

Шаг 3:

Насыпаем молотую корицу и разрыхлитель. Размешиваем ложкой.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем муку, вяленую клюкву. Перемешиваем, чтобы получилось густое тесто.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 5

Шаг 5:

Из теста делаем колбасу, масса не липнет к рукам. На противень кладем пергамент, а сверху заготовку из теста.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 6

Шаг 6:

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем печенье остужаем примерно 15 минут, нарезаем на кусочки. Снова кладем на противень, сушим в духовке 7-10 минут.
Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 8

Шаг 8:

Бискотти с клюквой готово. Подаем к столу вместе с горячими или холодными напитками. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1273 рецепта. Посмотрите так же: Рисово-мясные котлеты с копченой паприкой на сковороде, который приготовил автор.