По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бискотти с клюквой и корицей

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2019 14:46 477 0

Фото блюда

Бискотти с клюквой и корицей
1
Нравится?
15 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаем вашему вниманию рецепт замечательного итальянского печенья. Бискотти с клюквой и корицей готовится на основе песочного теста, а именно, на сливочном масле. Такое печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Выпекается в духовке оно дважды, а для начинки используется вяленая клюква. Молотая корица придает выпечке легкий аромат. Бискотти можно подавать на праздничный стол, печенье необычное, рассыпчатое и очень вкусное.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
масло сливочное масло сливочное
90 г
клюква вяленая клюква вяленая
1 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
желтки яичные желтки яичные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 стакан
корица молотая корица молотая
по вкусу

Как приготовить "Бискотти с клюквой и корицей"

1

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 1
Кладем в миску размягченное сливочное масло. Насыпаем к нему сахар, перемешиваем до однородности.

2

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 2
Затем добавляем в массу яичный желток. Перемешиваем.

3

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 3
Насыпаем молотую корицу и разрыхлитель. Размешиваем ложкой.

4

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 4
Добавляем муку, вяленую клюкву. Перемешиваем, чтобы получилось густое тесто.

5

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 5
Из теста делаем колбасу, масса не липнет к рукам. На противень кладем пергамент, а сверху заготовку из теста.

6

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 6
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

7

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 7
Затем печенье остужаем примерно 15 минут, нарезаем на кусочки. Снова кладем на противень, сушим в духовке 7-10 минут.

8

Бискотти с клюквой и корицей  - фото шаг 8
Бискотти с клюквой готово. Подаем к столу вместе с горячими или холодными напитками. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1070 рецептов. Вот один их моих последних: Мягкие молочные вафли в мультипекаре к чаю.