По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бисквитное пирожное с творожным кремом

+ Избранные (+0)
28 Ноября 2020 21:15 455 0

Фото блюда

Бисквитное пирожное с творожным кремом
5
Нравится?
8 порции
2ч 20м

Описание

Сложность: высокая

Бисквитное пирожное с творожным кремом - очень нежная, в меру сладкая, с небольшой кислинкой выпечка. Если нет желания делать печенье, то можно приготовить по этому рецепту бисквитный тортик. Коржи можно выпекать, как в духовке, так и в мультиварке.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
мука мука
280 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
130 г
масло растительное масло растительное
100 мл
кофе растворимый кофе растворимый
2 ст.л.
кипяток кипяток
150 мл
молоко молоко
150 мл
крем
творог 5% творог 5%
130 г
сахар сахар
50 г
сметана 20% сметана 20%
50 г

Как приготовить "Бисквитное пирожное с творожным кремом"

1

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 1
Разбейте в миску яйцо и всыпьте сахар.

2

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 2
Взбейте миксером до растворения сахара.

3

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 3
Влейте молоко и еще раз взбейте.

4

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 4
Влейте масло растительное, взбейте.

5

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 5
Добавьте просеянную муку.

6

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 6
Перемешайте массу с мукой.

8

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 8
Залейте кофе кипятком и перемешайте.

9

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 9
Сразу же влейте горячий кофе в тесто.

10

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 10
И еще раз тщательно перемешайте тесто.

11

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 11
Вылейте тесто на специальный силиконовый коврик для выпечки или на застеленный пергаментом противень и поставьте в заранее разогретую до 170*С духовку.

12

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 12
Выпекайте в течение 12-15 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.

13

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 13
Снимите испеченный корж и вырубите круглое печенье формой или нарежьте на квадраты ножом.

14

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 14
Охладите печенье.

15

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 15
Для крема соедините в миску творог, сметану и сахар.

16

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 16
Перетрите ингредиенты или пробейте погружным блендером.

17

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 17
Положите творожный крем на одно печенье.

18

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 18
Сверху накройте вторым печеньем.

19

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 19
Обрезки теста подсушите в духовке.

20

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 20
Толкушкой измельчите обрезки теста в крошку.

21

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 21
Сверху на печенье нанесите еще слой творожного крема.

22

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 22
Посыпьте печенье крошкой сверху и по возможности с боков.

23

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 23
Приготовленное печенье поставьте на несколько часов в прохладное место.

24

Бисквитное пирожное с творожным кремом - фото шаг 24
Заваривайте чай и приглашайте к столу своих любимых. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275 рецептов. Вот один их моих последних: Слоеный салат Рыба под шубкой на праздничный стол.