По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитное тесто на горячем молоке

(0)
13.05.2020 22:41 1 тыс 0

Фото блюда

Бисквитное тесто на горячем молоке
10
Нравится?
20 мин
1 порция

Вашему вниманию предлагаю рецепт бисквитного теста на горячем молоке. Выпечка получается ароматной, мягкой и пружинистой. А готовить из такого теста можно не только бисквиты, но и кексы, маффины, рулеты. Бисквит можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
0.5 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
молоко молоко
80 мл
масло растительное масло растительное
25 мл

Пошаговое приготовление

Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 1

Шаг 1:

Не отделяем белки от желтков. Просто взбиваем куриные яйца миксером до пышности.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 2

Шаг 2:

Насыпаем сахарный песок, взбиваем до однородности.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 3

Шаг 3:

Молоко доводим до кипения, соединяем с растительным маслом. Перемешиваем.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выливаем масляно-молочную смесь в тесто, взбиваем миксером.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в тесто разрыхлитель, размешиваем.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 6

Шаг 6:

Вводим просеянную пшеничную муку, перемешиваем до однородности.
Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 7

Шаг 7:

Получается воздушное и однородное тесто. Его нужно сразу выливать в форму и выпекать.
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Салат с горошком, грудинкой, яйцами и солеными огурцами, который приготовил автор.