Бисквитное тесто на горячем молоке
1 тыс Фото блюда
10
Нравится?
Нина Сергеева
Вашему вниманию предлагаю рецепт бисквитного теста на горячем молоке. Выпечка получается ароматной, мягкой и пружинистой. А готовить из такого теста можно не только бисквиты, но и кексы, маффины, рулеты. Бисквит можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
молоко
молоко
80
мл
масло растительное
масло растительное
25
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Не отделяем белки от желтков. Просто взбиваем куриные яйца миксером до пышности.
Шаг 2:
Насыпаем сахарный песок, взбиваем до однородности.
Шаг 3:
Молоко доводим до кипения, соединяем с растительным маслом. Перемешиваем.
Шаг 4:
Выливаем масляно-молочную смесь в тесто, взбиваем миксером.
Шаг 5:
Добавляем в тесто разрыхлитель, размешиваем.
Шаг 6:
Вводим просеянную пшеничную муку, перемешиваем до однородности.
Шаг 7:
Получается воздушное и однородное тесто. Его нужно сразу выливать в форму и выпекать.
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Рисово-мясные котлеты с копченой паприкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)