Бисквитное тесто на горячем молоке
Фото блюда
![Бисквитное тесто на горячем молоке Бисквитное тесто на горячем молоке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ebc0b55e05ac.jpg)
Нравится?
Вашему вниманию предлагаю рецепт бисквитного теста на горячем молоке. Выпечка получается ароматной, мягкой и пружинистой. А готовить из такого теста можно не только бисквиты, но и кексы, маффины, рулеты. Бисквит можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
молоко
молоко
80
мл
масло растительное
масло растительное
25
мл
Пошаговое приготовление
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 1 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0cd42ab21.jpg)
Шаг 1:
Не отделяем белки от желтков. Просто взбиваем куриные яйца миксером до пышности.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 2 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0cf1dc5e6.jpg)
Шаг 2:
Насыпаем сахарный песок, взбиваем до однородности.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 3 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0d033c843.jpg)
Шаг 3:
Молоко доводим до кипения, соединяем с растительным маслом. Перемешиваем.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 4 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0d21c4c37.jpg)
Шаг 4:
Выливаем масляно-молочную смесь в тесто, взбиваем миксером.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 5 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0d3ab919b.jpg)
Шаг 5:
Добавляем в тесто разрыхлитель, размешиваем.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 6 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0d54155ee.jpg)
Шаг 6:
Вводим просеянную пшеничную муку, перемешиваем до однородности.
![Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 7 Бисквитное тесто на горячем молоке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ebc0d690e173.jpg)
Шаг 7:
Получается воздушное и однородное тесто. Его нужно сразу выливать в форму и выпекать.
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Творожное тесто с кокосовой стружкой и маком для печенья.
![](/images/comment-o.png)