Бисквитный торт с заварным кремом с апельсином и орехами
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Sakura2020
Кто любит сладкое? Этот рецепт вам понравится! Нежный бисквитный торт с заварным кремом с апельсином и орехами - самый сочный из всех вариантов приготовления тортов. Добавьте любимую начинку и вы насладитесь этим вкусным тортом с чашечкой кофе или чая. Все гости будут в восторге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Для бисквитного коржа
мука
мука
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
1
стакан
молоко
молоко
1
стакан
какао
какао
3
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
упаковка
Крем
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
100
г
мука
мука
5
ст.л.
молоко
молоко
1
л
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Начинка
апельсины
апельсины
1
шт
орехи
орехи
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим бисквитный корж. Смешайте в глубокой миске яйца, сахар, молоко,какао и разрыхлитель.
Шаг 2:
Добавляем муку и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 3:
Смазываем форму мукой и выливаем полученную массу. Выпекаем 40 мин. при температуре 170 градусов.
Шаг 4:
В это время готовим заварной крем. 2 яйца, сахар и муку перемешиваем.
Шаг 5:
Вливаем молоко и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая, чтобы не подгорело и не было комочков.
Шаг 6:
Мягкое сливочное масло добавляем в молоко, когда оно закипело. Даём покипеть 3-5 минут. Снимаем с плиты и оставляем чтобы остыло.
Шаг 7:
Готовый корж оставляем чтобы полностью остыл.
Шаг 8:
В это время готовим начинку. Апельсин нарезаем на кубики.
Шаг 9:
Орехи измельчаем с помощью скалки.
Шаг 10:
Разрезаем остывший корж на 3 части примерно по 2-3 см у меня получились.
Шаг 11:
Начинаем собирать торт.каждый корж смазываем заварным кремом, посыпаем орехами выкладываем апельсин.
Шаг 12:
Верхушку я надрезаю, чтобы лучше пропиталась.
Шаг 13:
Края смазываем заварным кремом.
Шаг 14:
Поливаю шоколадной глазурью. Рецепт можете посмотреть у меня в копилке. И наш тортик готов! Даём ему пропитаться и приятного аппетита вам!
У 8322 есть еще 56
рецептов.
Посмотрите так же: Воздушные тонкие блины на молоке , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)