Бисквитный торт со взбитыми сливками и консервированными фруктами Ассорти
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
SvetlayaLSveta
О рецепте
Сложность:
высокая
Предлагаю вам рецепт вкусного и лёгкого торта. Десерт получается очень сочным и ароматным благодаря большому количеству разных консервированных фруктов, а два вида бисквита также придадут некую изюминку этому торту. Приготовьте бисквитный торт со взбитыми сливками и консервированными фруктами "Ассорти", он вам точно понравится! Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Для бисквита
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.75
стакан
мука
мука
0.75
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
Для шоколадного бисквита
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
0.75
стакан
мука
мука
0.5
стакан
какао-порошок
какао-порошок
0.25
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
Для смазывания формы
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Для пропитки
сироп
сироп
300
г
Для начинки
сливки 33-35%
сливки 33-35%
650
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
100
г
загуститель для сливок
загуститель для сливок
3
упаковка
ананасы консервированные
ананасы консервированные
0.5
банка
персики консервированные
персики консервированные
0.5
банка
манго консервированное
манго консервированное
100
г
Как приготовить
1
Приготовим бисквит: яйца нужно взбить с сахаром, чтобы масса увеличилась вдвое, а сахар растворился.
2
Затем добавим просеянную муку и разрыхлитель и нужно взбить ещё пару минут.
3
Форму смазать маслом и вылить бисквитное тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут.
4
Для шоколадного бисквита нужно взбить яйца с сахаром до пышности, чтобы сахар растворился.
5
Затем нужно добавить просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Взбить ещё пару минут.
6
Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать шоколадный бисквит с разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут.
7
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
8
Также поступим и с шоколадным бисквитом.
9
Теперь займёмся начинкой. Хорошо охлаждённые сливки взбить с пудрой примерно пару минут, затем добавить загуститель для сливок и взбить ещё минуту-две. Крем должен держать форму.
10
Бисквитные коржи пропитать сиропом от консервированных фруктов. На нижний корж выложить крем и ананасы.
11
Накрыть вторым коржом, выложив на него крем и порезанные дольками персики.
12
Затем накрыть третьим коржом, выложить крем и ломтики манго. Затем накрыть четвертым коржом. Коржи нужно выкладывать, чередуя их: белый, шоколадный, белый, шоколадный.
13
Торт обмазать оставшимся кремом, украсить фруктами и убрать в холодильник на час. Вкусный сочный тортик готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216
рецептов.
Вот один их моих последних: Бисквитный торт Ферреро Роше в домашних условиях.
Написать комментарий
(0)