По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке

+ Избранные (+0)
07 Июня 2020 13:35 884 0

Фото блюда

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке
4
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

В последнее время часто экспериментирую с безглютеновой выпечкой, пеку печенья и готовлю блины. Данный придуманный и выверенный мною рецепт безглютеновых блинчиков на миндальном молоке мне очень понравился. Блинчики получаются нежными, мягкими, с легким ароматном кокоса и миндаля, очень вкусные. Я жарю блины без масла, на электроблиннице, но можно приготовить их и на обычной сковороде.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко миндальное молоко миндальное
200 мл
мука кукурузная (без глютена) мука кукурузная (без глютена)
40 г
мука кокосовая мука кокосовая
20 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
заменитель сахара заменитель сахара
по вкусу
масло кокосовое масло кокосовое
2 ст.л.

Как приготовить "Блинчики безглютеновые на миндальном молоке"

1

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 1
В глубокую чашку разбиваем два яйца. Добавляем к ним сахарозаменитель по вкусу и взбиваем венчиком.

2

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 2
К яйцам вливаем миндальное молоко и снова взбиваем венчиком.

3

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 3
Далее к массе добавляем кукурузную муку, перемешиваем.

4

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 4
Затем добавляем кокосовую муку и снова перемешиваем или взбиваем венчиком.

5

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 5
Добавляем 1 ст.л. кокосового масла (или подсолнечного) и перемешиваем. Должна получится смесь на блины средней густоты, если густая добавьте еще миндального молока, если жидкая добавьте немного муки.

6

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 6
Из готового теста жарю блинчики на электроблиннице. По 1 минуте с каждой стороны.

7

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке  - фото шаг 7
Готовые блинчики можно смазать кокосовым маслом, а можно кушать и просто так.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 773 рецепта. Вот один их моих последних: Лангустины жареные на электрогриле .