По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке

(1)

07.06.2020 13:35

5 тыс

Блинчики безглютеновые на миндальном молоке

Нравится?

30 мин

4 порции

В последнее время часто экспериментирую с безглютеновой выпечкой, пеку печенья и готовлю блины. Данный придуманный и выверенный мною рецепт безглютеновых блинчиков на миндальном молоке мне очень понравился. Блинчики получаются нежными, мягкими, с легким ароматном кокоса и миндаля, очень вкусные. Я жарю блины без масла, на электроблиннице, но можно приготовить их и на обычной сковороде. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко миндальное молоко миндальное

200 мл

мука кукурузная (без глютена) мука кукурузная (без глютена)

40 г

мука кокосовая мука кокосовая

20 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

заменитель сахара заменитель сахара

по вкусу

масло кокосовое масло кокосовое

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую чашку разбиваем два яйца. Добавляем к ним сахарозаменитель по вкусу и взбиваем венчиком.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

К яйцам вливаем миндальное молоко и снова взбиваем венчиком.

Шаг 3:

Далее к массе добавляем кукурузную муку, перемешиваем.

Шаг 4:

Затем добавляем кокосовую муку и снова перемешиваем или взбиваем венчиком.

Шаг 5:

Добавляем 1 ст.л. кокосового масла (или подсолнечного) и перемешиваем. Должна получится смесь на блины средней густоты, если густая добавьте еще миндального молока, если жидкая добавьте немного муки.