Блинчики на молоке с жареной курицей и овощами
Фото блюда
Нравится?
Хочу предложить вам рецепт нежных блинчиков с интересной начинкой. Необычная закуска из самых простых продуктов придется всем по нраву. Блинчики на молоке с жареной курицей и овощами можно подать на перекус, на ужин или к чаю. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
молоко
молоко
1.5
стакан
вода
вода
0.5
стакан
мука пшеничная
мука пшеничная
1.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
огурцы
огурцы
2
шт
редиска
редиска
5
шт
руккола
руккола
1
горсть
листья салата
листья салата
по вкусу
майонез
майонез
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
4
шт
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала необходимо приготовить блинчики. Для этого в глубокую ёмкость налить молоко и воду. Затем добавить яйца, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать тесто до однородной консистенции. Обжарить не тонкие блинчики с обеих сторон до готовности.
Шаг 2:
Курицу промыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить по вкусу и обжарить до золотистого цвета на большом огне. Оставить курицу остывать. В это время порвать листья салата, очищенные огурцы нарезать кружочками, редис нарезать небольшими дольками.
Шаг 3:
Выложить в миску все подготовленные ингредиенты и добавить к ним рукколу. Заправить содержимое майонезом и добавить соль по вкусу. Все хорошо перемешать.
Шаг 4:
Выложить на блинчики начинку и завернуть кульком.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Луковый суп с гренками и сыром.
Написать комментарий
(0)