По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блины на творожном тесте

+ Избранные (+3)
05 Июля 2018 18:51 937 0

Фото блюда

Блины на творожном тесте
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Мы уже привыкли к классическим рецептам блинов, но вот блины на творожном тесте пробовали не многие. Такие блины немного необычные. Они немного кислее и имеют более богатый вкус.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
250 г
творог творог
250 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
молоко молоко
300 мл
сахар сахар
4 ст.л.
ванилин ванилин
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
соль соль
1 щепотка

Как приготовить "Блины на творожном тесте"

1

Блины на творожном тесте - фото шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем творог и тщательно перетираем вилкой.  Можно взбить миксером до однородной массы. Муку просеиваем с разрыхлителем.

2

Блины на творожном тесте - фото шаг 2
Отливаем половину творожной массы. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Вилкой перетираем муку с массой. Она должна получиться густой, как крутое тесто.

3

Блины на творожном тесте - фото шаг 3
В тесто добавляем молоко и оставшуюся половину творожной массы. Вливаем несколько ложек растительного масла и тщательно перемешиваем.

4

Блины на творожном тесте - фото шаг 4
Разогреваем сковороду и делаем первый блинчик, если на тесте получаются пузырьки, значит оно получилось правильное.

5

Блины на творожном тесте - фото шаг 5
Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Маринованный сладкий перец на зиму.