Блины на творожном тесте

(3)

05.07.2018 18:51

1 тыс

Нравится?

3 ч

6 порций

Мы уже привыкли к классическим рецептам блинов, но вот блины на творожном тесте пробовали не многие. Такие блины немного необычные. Они немного кислее и имеют более богатый вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

250 г

творог творог

250 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

молоко молоко

300 мл

сахар сахар

4 ст.л.

ванилин ванилин

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

10 г

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавляем творог и тщательно перетираем вилкой. Можно взбить миксером до однородной массы. Муку просеиваем с разрыхлителем.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 2:

Отливаем половину творожной массы. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Вилкой перетираем муку с массой. Она должна получиться густой, как крутое тесто.