По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Блины с начинкой из шпината и сыра

+ Избранные (+2)
2 тыс 05 Июля 2018 14:08
Блины с начинкой из шпината и сыра
4
Нравится?
6 порции
50 минут
Описание

Любители блинов готовы кушать их практически ежедневно. Мы не против, поэтому предлагаем еще один рецепт приготовления. Отведайте блинчики, фаршированные шпинатом и сыром. Зелень придаст начинке кисловатый вкус, одновременно оттеняя пармезан или другой вид сыра, выбранный самостоятельно.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты

В список

покупок

или
Порции
6 +
молоко молоко
500 мл
мука пшеничная мука пшеничная
280 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
шпинат шпинат
350 г
сыр твердый сыр твердый
100 г
лук белый лук белый
2 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
масло растительное масло растительное
на глаз
соль соль
щепотка
перец перец
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
27133 ккал
Белки
615.1 гр
Жиры
713.3 гр
Углеводы
4670.9 гр
Как приготовить:
Блины с начинкой из шпината и сыра
1
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 1
Подготовим продукты, указанные в рецепте.
2
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 2
Сначала для теста создается основа, состоящая из яиц, молока и соли. Ингредиенты можно слегка взбить, следя, чтобы на поверхности появились пузырьки.
3
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 3
Затем в миску  просеивается мука. Размешать удобнее миксером или обычным венчиком. Главное, чтобы в тесте не попадались сухие комочки.
4
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 4
Для начинки лук со шпинатом и чесноком обжаривается на масле. Долго томить не надо. Пусть сначала до золотистости дойдет лук, а потом к нему засыпается зелень с чесноком на 2-3 минуты.
5
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 5
Масса должна немного стыть, потом сюда вводится натертый сыр.
6
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 6
Переходим к выпечке тонких блинчиков. Они обжариваются с двух сторон.
7
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 7
На каждое изделие выкладывается фарш. Осталось завернуть края или свернуть их трубочкой.
8
Блины с начинкой из шпината и сыра - фото шаг 8
Теплыми блинчики со шпинатом можно раскладывать на тарелки и подавать на стол.
Обсуждения
Имя:*
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!