По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блины с начинкой из шпината и сыра

(2)

05.07.2018 14:08

21 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Любители блинов готовы кушать их практически ежедневно. Мы не против, поэтому предлагаем еще один рецепт приготовления. Отведайте блинчики, фаршированные шпинатом и сыром. Зелень придаст начинке кисловатый вкус, одновременно оттеняя пармезан или другой вид сыра, выбранный самостоятельно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

молоко молоко

500 мл

мука пшеничная мука пшеничная

280 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

шпинат шпинат

350 г

сыр твердый сыр твердый

100 г

лук белый лук белый

2 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

масло растительное масло растительное

на глаз

соль соль

1 щепотка

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты, указанные в рецепте.

Шаг 2:

Сначала для теста создается основа, состоящая из яиц, молока и соли. Ингредиенты можно слегка взбить, следя, чтобы на поверхности появились пузырьки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Затем в миску просеивается мука. Размешать удобнее миксером или обычным венчиком. Главное, чтобы в тесте не попадались сухие комочки.

Шаг 4:

Для начинки лук со шпинатом и чесноком обжаривается на масле. Долго томить не надо. Пусть сначала до золотистости дойдет лук, а потом к нему засыпается зелень с чесноком на 2-3 минуты.