Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком
Фото блюда
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ff1bae78dc9b.jpg)
Нравится?
Расскажу вам, как приготовить замечательную закуску для праздничного стола. Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком получаются сытными и вкусными. Легкий пикантный вкус чеснока хорошо сочетается и с блинами и с сырной начинкой. В начинку так же добавляется майонез, но можно использовать и сметану. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
20
+
Блины
молоко
молоко
400
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Начинка
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
сыр российский
сыр российский
100
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
0.25
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 1 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc1b2a423.jpg)
Шаг 1:
Готовим тесто для блинов. Смешиваем молоко с сахаром и солью.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 2 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc2f7b0f5.jpg)
Шаг 2:
Разбиваем сырое яйцо, перемешиваем венчиком.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 3 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc42b152d.jpg)
Шаг 3:
Насыпаем пшеничную муку, размешиваем венчиком.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 4 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc5ee366b.jpg)
Шаг 4:
Наливаем растительное масло, перемешиваем тесто.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 5 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc72e41d9.jpg)
Шаг 5:
Жарим блинчики с двух сторон до румяного цвета.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 6 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bc9126fa4.jpg)
Шаг 6:
На мелкой терке натираем сыр, яйца и чеснок. Перемешиваем.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 7 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bcac4b4bf.jpg)
Шаг 7:
Добавляем майонез, соль и размешиваем до однородности.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 8 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bcc1692f7.jpg)
Шаг 8:
Остывшие блинчики смазываем начинкой.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 9 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bcd4192bd.jpg)
Шаг 9:
Сворачиваем в рулет, отправляем в холодильник на 30 минут.
![Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 10 Блинные рулетики с сыром, яйцом и чесноком - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff1bd06252eb.jpg)
Шаг 10:
Блинные рулеты разрезаем на кусочки, подаем на отдельной тарелке. Мягкие, ароматные блинные рулетики с сырной начинкой готовы. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные отбивные в панировке из сухарей и манки на сковороде.
![](/images/comment-o.png)