По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Брускетта с ветчиной и помидорами

(0)

09.01.2019 10:50

4 тыс

Нравится?

5 мин

1 порция

Завтрак в итальянском стиле – это прекрасное начало очередного дня. Готовим вкусную брускетту с пармской ветчиной, помидорами и рукколой. А если у вас такого мясного продукта нет, то возьмите взамен что-то наше, а томаты и зелень всегда найдутся. В результате получатся прекрасные бутерброды, которые можно не только дома кушать, но и с собой на работу взять. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

батон батон

2 ломтик

ветчина ветчина

50 г

помидоры помидоры

1 шт

руккола руккола

пучок

масло оливковое масло оливковое

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем ломтики белого хлебушка или батона. Его надо обжарить или немножко подсушить в духовке, полив слегка оливковым маслом.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 2:

Тонкие ломтики пармской ветчины укладываем сверху.

Шаг 3:

Помидоры режем полукольцами.

Шаг 4:

Их раскладываем по поверх первого слоя.

Шаг 5:

А далее следует руккола. К этому растению у итальянцев особое отношение. Они его любят настолько, что добавляют в большом количестве. Не страшно, если ее веточки свисают, главное, чтобы она была молодой и свежей. Если вам нравится более упорядоченный вид, можно порвать листья и веточки руками и разложить их потом на томаты.