По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с луком и сыром

(1)

02.08.2018 20:53

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Выпечкой можно порадовать не только детей или подружек, но и мужчин. Специально для папы или мужа приготовьте булочки с луком и сыром. Их обожают джентльмены Англии, а почему бы не попробовать такое угощение и в наших семьях. К тому ж рецепт необыкновенно простой. Времени тоже много готовка не отнимет, а порадовать любимых будет весьма приятно. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

3 стакан

лук зеленый лук зеленый

пучок

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сливки 10-20% сливки 10-20%

1 стакан

вода вода

0.5 стакан

моцарелла моцарелла

200 г

соль соль

по вкусу

сыр твердый сыр твердый

100 г

кунжут кунжут

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для наших английских булочек подойдет свежий зеленый лук. Перья надо нарезать острым ножом.

Как правильно хранить свежую зелень

Шаг 2:

Из сыра моцарелла нарезаем кубики, сторона которых будет примерно равна 2,5 см.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

В миске смешиваем разрыхлитель, зеленый лук и муку.

Шаг 4:

В сухую смесь вливаем сначала воду. Размешиваем тесто, разбивая комочки. Затем добавляем сливки, продолжая перемешивать основу.

Шаг 5:

Можно перемешивать тесто руками, следя, чтобы мука растворилась. Пальцы обязательно уловят момент, когда масса станет пластинчатой, мягкой.

Шаг 6:

На стол насыпаем немножко муки. Тесто раскатываем в виде бревнышка. Режем ножом на кусочки. Их величина зависит от того, какие булочки вы хотите получить.