По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде

+ Избранные (+1)
16 Марта 2018 20:33 341 0

Фото блюда

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде
23
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

В рецепте указана начинка из капусты и перца, по желанию, вы можете ее заменить на другую. Тесто получается очень эластичным и вкусным. На его замешивание у вас уйдет всего лишь 5 минут времени.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
мука мука
400 г
соль соль
по вкусу
простокваша простокваша
4 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
вода вода
100 мл

Как приготовить "Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде"

1

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде  - фото шаг 1
Муку просеиваем в миску, добавляем соль и перемешиваем.

2

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде  - фото шаг 2
Перемешиваем яйца, простоквашу и воду. Постепенно добавляем в муку, замешиваем мягкое тесто. Накроем тесто миской и приготовим начинку. Капусту нарежем и потушим с натертой на терке морковью, луком и болгарским перцем.

3

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде  - фото шаг 3
Тесто разделим на 2 части и каждую часть скатаем в колбаску. Режем на кусочки и раскатываем лепешки. Кладем начинку, края защипываем.

4

Бездрожжевое тесто для пирожков на сковороде  - фото шаг 4
Жарим такие пирожки в большом количестве масла на сковороде. На среднем огне жарим пирожки с двух сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки плотно закрываем и немного остужаем, чтобы они стали мягкими.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.