Бульон из гуся
Фото блюда

Нравится?
Бульон из гуся не только вкусный, но и полезный. Особенно в сезон простуды! Он поможет вам побыстрее выздоровить и окрепнуть. Ну или даже просто любителям бульонов он придётся по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
гусь
гусь
300
г
вода
вода
2.5
л
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
2
зубчик
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Моем ножку гуся в нескольких водах.

Шаг 2:
Ставим варить на медленный огонь. Во время варки снимаемых пенку, если она появляется.

Шаг 3:
Готовый бульон при необходимости процеживаем.

Шаг 4:
Наливаем в тарелку. Солим, перчим по вкусу. И обязательно добавляем чесночка для вкуса и аромата.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Конвертики из слоёного теста с джемом.
