Бутерброды с картофельным пюре и сыром

(0)

18.06.2020 19:43

1 тыс

Нравится?

15 мин

5 порций

А вам знакома ситуация, когда остается картофельное пюре и вроде его можно разогреть и съесть, но на всех маловато и надо что-то к нему добавить или что-то из него приготовить? Вот в таких случаях бутерброды с картофельным пюре и сыром придут вам на помощь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

пюре картофельное пюре картофельное

200 г

батон батон

5 ломтик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

лук зеленый лук зеленый

2 шт

укроп укроп

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

сыр пластинками сыр пластинками

5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем картофельное пюре, которое у нас осталось со вчерашнего ужина.

5 вкусных добавок к картофельному пюре

Шаг 2:

Добавляем в него мелко порезанный зеленый лук.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 3:

Вбиваем яйцо, добавляем майонез.

Шаг 4:

Добавляем мелко измельченный укроп, соль, перец.

Шаг 5:

Все тщательно перемешиваем вилкой.

Шаг 6:

Берем кусочки батона или белого хлеба и намазываем на них картофельное пюре, чем больше, тем вкуснее.

Шаг 7:

Сверху покрываем пластинкой сыра.

Шаг 8:

В сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем бутерброды. Накрываем крышкой и жарим, пока снизу не появится золотистая корочка, а сверху слегка расплавится сыр. По времени это примерно 5-7 минут на среднем огне.