Бутерброды с картофельным пюре и сыром
Фото блюда

Нравится?
А вам знакома ситуация, когда остается картофельное пюре и вроде его можно разогреть и съесть, но на всех маловато и надо что-то к нему добавить или что-то из него приготовить? Вот в таких случаях бутерброды с картофельным пюре и сыром придут вам на помощь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
пюре картофельное
пюре картофельное
200
г
батон
батон
5
ломтик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
2
шт
укроп
укроп
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
сыр пластинками
сыр пластинками
5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Берем картофельное пюре, которое у нас осталось со вчерашнего ужина.

Шаг 2:
Добавляем в него мелко порезанный зеленый лук.

Шаг 3:
Вбиваем яйцо, добавляем майонез.

Шаг 4:
Добавляем мелко измельченный укроп, соль, перец.

Шаг 5:
Все тщательно перемешиваем вилкой.

Шаг 6:
Берем кусочки батона или белого хлеба и намазываем на них картофельное пюре, чем больше, тем вкуснее.

Шаг 7:
Сверху покрываем пластинкой сыра.

Шаг 8:
В сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем бутерброды. Накрываем крышкой и жарим, пока снизу не появится золотистая корочка, а сверху слегка расплавится сыр. По времени это примерно 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 9:
Готовые бутерброды подаем с разу же - горячими. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Плов из индейки со свиным салом в утятнице.
