Бутерброды с красной икрой и огурцом
Фото блюда
Нравится?
Изысканным угощение для дорогих гостей становятся бутерброды с красной икрой и свежим огурцом. Рецепт достоин праздничного стола. Использование дорогого рыбного продукта предполагает простое оформление. Никакой вычурности не должно быть. Все просто: обычный кусочек батона, ломтик овоща и ложечка икорки. Зато какой божественный вкус. Вот почему такая закуска уходит сразу, едва хозяйка успеет поставить ее на стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
батон
батон
1
шт
икра красная
икра красная
1
банка
сыр сливочный
сыр сливочный
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем свежий батон или багет, но он не должен быть слишком мягким. Ломтики нарезаем средней толщины (около 1-1,5 см). Если они получаются большими, можно разрезать пополам.
Шаг 2:
Кусочки белого хлебушка покрываем слоем сливочного сыра. Берем его в достаточном количестве. Закуска считается богатой, не экономим на продуктах, заявленных в списках, но делаем все изящно.
Шаг 3:
Обязательно используются молодые свежие огурцы. Их можно нарезать по косой, тогда ломтик получится удлиненный, хотя кружочки тоже замечательно смотрятся.
Шаг 4:
Как на фото по поверхности раскладываем икру. Сколько ее взять решайте сами. Учтите, что лучше сделать меньшее количество угощения, чем множество полупустых кусочков хлеба.
Шаг 5:
Добавляем веточку зелени. Она послужит прекрасным украшением: зеленый цвет отлично сочетается в блюдах с нежно-оранжевым. Выкладываем бутерброды с красной икрой и огурцом на тарелку и подаем. Всем праздничного настроения и приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из кольраби с яблоком.
Написать комментарий
(0)