По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Спринг-роллы со свиным фаршем

+ Избранные (+0)
07 Сентября 2018 09:55 902 0

Фото блюда

Спринг-роллы со свиным фаршем
1
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Спринг-роллы готовят обычно в Китае в канун Нового года. Однако мне кажется, что в России это блюдо отлично подойдёт для прохладного осеннего периода. Фарш, входящий в состав начинки, насытит организм, а также отлично согреет его. Спринг-роллы со свиным фаршем станут украшением вашего обеденного стола.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
бумага рисовая бумага рисовая
8 шт
креветки очищенные креветки очищенные
130 г
фарш свиной фарш свиной
130 г
лапша рисовая лапша рисовая
30 г
ростки соевые ростки соевые
2 ст.л.
лук-шалот лук-шалот
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
соус рыбный соус рыбный
5 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
соус чили соус чили
0.5 ч.л.

Как приготовить "Спринг-роллы со свиным фаршем"

1

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 1
Отвариваем рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Измельчаем чеснок, лук и креветки.

2

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 2
Размягчаем в тёплой воде рисовую бумагу и раскладываем её на столе.

3

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 3
Соединяем лапшу с креветками, фаршем, ростками, луком и 1 зубчиком чеснока, 1 ч.л. рыбного соуса, солью и перцем.

4

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 4
Выкладываем начинку в центр рисовой бумаги и заворачиваем пустые края внутрь.

5

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 5
На растительном масле обжариваем спринг-роллы до золотистой корочки с двух сторон.

6

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 6
Готовим соус: смешиваем рыбный соус, лимонный сок, сахар, соус чили и чеснок с 1/4 стакана воды.

7

Спринг-роллы со свиным фаршем - фото шаг 7
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Молочная манная каша с грушей.