Буюрди с шампиньонами
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
lannista
Я очень люблю блюда из грибов, поэтому буюрди с шампиньонами меня сразу же заинтересовал. Не долго думая я решила его приготовить на ужин своей семье. Блюдо получилось просто сказочно вкусным. Я думаю его можно подавать не только в будни, но и к праздничному столу тоже подойдёт, кроме того готовится достаточно быстро. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сыр
сыр
300
г
шампиньоны замороженные
шампиньоны замороженные
200
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
уксус бальзамический
уксус бальзамический
1
ст.л.
мед жидкий
мед жидкий
0.5
ч.л.
орех мускатный молотый
орех мускатный молотый
щепотка
перец
перец
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезать сыр ломтиками.
Шаг 2:
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3:
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Шаг 4:
В небольшую форму для запекания положить фольгу.
Шаг 5:
Ровным слоем выкладываем сыр.
Шаг 6:
Затем на сыр выкладываем чеснок.
Шаг 7:
Затем полукольца лука.
Шаг 8:
И наконец свежемороженные шампиньоны.
Шаг 9:
Сверху посыпаем сушеной петрушкой.
Шаг 10:
Готовим соус для заправки: смешиваем масло, уксус, дёд, мускатный орех, соль и перец.
Шаг 11:
Поливаем полученным соусом наше блюдо.
Шаг 12:
Прикрываем всё фольгой.
Шаг 13:
Запекаем в духовке при 200 град в течении 10 мин.
Шаг 14:
Фольгу раскрываем и готовим ещё 10-15 минут.
Шаг 15:
Готово! Вкусных праздников.
У lannista есть еще 154
рецепта.
Посмотрите так же: Икра из свеклы с помидорами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)