Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке
Фото блюда
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2d90a6684.jpg)
Нравится?
Что-то мы про рыбу забыли. Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо, запеченное в духовке. Нам надо будет заранее отварить картошку, обжарить филе, обжарить шампиньоны, лук, сложить все в форму, добавить сыр и запекаем в духовке 20 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
филе рыбное
филе рыбное
500
г
шампиньоны
шампиньоны
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
картофель
картофель
6
шт
майонез
майонез
100
мл
сыр гауда
сыр гауда
200
г
соль
соль
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 1 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d914a09c.jpg)
Шаг 1:
Обжарим на сковороде на среднем огне грибы в течение 10 минут, добавим лук, обжарим 5 минут, и выложим половину порции в форму для запекания на середину.
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 2 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d9159698.jpg)
Шаг 2:
Филе рыбы порезать на кусочки, сбрызнуть лимоном, через 10 минут обжарим на среднем огне в течение 5 минут, перевернем и обжарим с другой стороны еще 5 минут. Выкладываем в форму на грибы.
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 3 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d9169ad7.jpg)
Шаг 3:
Отвариваем картофель до готовности, режем на дольки и укладываем в форму на рыбу по кругу. Туда же добавим нарезанные помидоры и яйцо.
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 4 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d9178dbe.jpg)
Шаг 4:
Завершаем, выкладывая вторую часть грибов в центр на овощи.
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 5 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d9185707.jpg)
Шаг 5:
Смажем майонезом, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
![Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 6 Кусочки рыбного филе с шампиньонами запеченные в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2d919a091.jpg)
Шаг 6:
Блюдо готово! Его можно подать на обед, на ужин. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Соус из орегано и зелени для салатов и вторых блюд.
![](/images/comment-o.png)