Быстрая пицца на дрожжевом-майонезном тесте
Фото блюда

Нравится?
Пиццу, как и салат можно приготовить из тех продуктов, которые есть в холодильнике и кухонном шкафчике. Дрожжевое тесто для пиццы, вкусное и нежное можно приготовить без масла, молока и яиц. Для начинки можно брать любое мясо, фарш, колбасные изделия, помидоры, разные виды сыра, томатный соус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
вода
вода
200
мл
майонез
майонез
80
ветка
дрожжи сухие
дрожжи сухие
8
г
мука миндальная
мука миндальная
350
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
150
г
помидоры
помидоры
200
г
колбаса
колбаса
300
г
сыр
сыр
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
В теплую воду положить дрожжи, майонез и всыпать муку. Не стоит вводить в тесто сразу все её количество, достаточно взять сначала 2/3 части.

Шаг 3:
Замесить тесто, подсыпая оставшуюся муку по мере необходимости.

Шаг 4:
Оставить тесто в теплом месте на час.Разделить тесто на майонезе для пиццы на три части, из каждой получится пицца, диаметром 24-26 см. Выложить тесто в форму, распределить его по всей поверхности и смазать кетчупом.

Шаг 5:
Посыпать пиццу небольшим количеством сыра и разложить нарезанную колбасу и помидоры.

Шаг 6:
Еще немного сыра насыпать сверху.

Шаг 7:
Нагреть до температуры + 180 градусов духовку. Отправить в неё форму с пиццей на майонезном тесте. Выпекать до готовности 20 - 25 минут. Вынуть форму с пиццей из духовки. Пицце нужно дать постоять минут 10 на столе.

Шаг 8:
Переложить пиццу из майонезного теста на блюдо. Нарезать её на порционные куски.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Маринованные маслята с гвоздикой.
